건강한 식단과 100세 시대

100세 시대가 도래했다. 이제 내가 과연 오래 살까라는 안일한 생각을 했다가는 노후 준비에 큰 차질이 생기게 될 수 있다. 왜냐하면, 스스로 생을 마감하지 않는 이상, 현 의술이 어떻게든 살려 놓고 만다. 이제는 얼마나 오래 사느냐가 문제가 아니라 얼마나 건강하게 오래 사는냐가 관건이다. 아프고 기력 없이 오래만 산다면... 생각만 해도 끔찍한 일이다.
 
건강을 유지하는데는 운동도 중요하지만, 식단이 가장 중요한 요소인 것은 누구나 아는 상식이 되었다. 그럼, 어떤 식단이 이상적인 식단일지 한번 알아보자. 
 
1. 아침 식사:

• 계란 샌드위치(약 350kcal), 우유 또는 요구르트(약 150kcal), 사과(약 50kcal) 순서로 섭취한다.
• 계란은 단백질이 풍부하고, 혈당을 천천히 상승시키는 효과가 있다.
• 우유나 요거트는 칼슘이 풍부하고, 혈당을 천천히 상승시키는 효과가 있다.
• 과일은 비타민과 미네랄이 풍부하지만, 혈당을 빠르게 상승시킬 수 있으므로, 마지막에 섭취하는 것이 좋다.

2. 점심 식사:

• 샐러드(약 200kcal), 닭가슴살 구이(약 200kcal), 고구마(약 200kcal)  순서로 섭취한다.
• 샐러드는 채소와 과일, 견과류 등을 섞어 만들어 혈당을 천천히 상승시키는 효과가 있다.
• 닭가슴살은 단백질이 풍부하고, 혈당을 천천히 상승시키는 효과가 있다.
• 고구마나 감자는 탄수화물이 풍부하지만, 혈당을 천천히 상승시키는 효과가 있다.

3. 간식:

• 견과류(약 100kcal), 바나나(약 100kcal) 순서로 섭취한다.
• 견과류는 단백질과 지방이 풍부하여 혈당을 천천히 상승시키는 효과가 있다.
• 과일은 비타민과 미네랄이 풍부하지만, 혈당을 빠르게 상승시킬 수 있으므로, 마지막에 섭취하는 것이 좋다.

4. 저녁 식사:

• 스테이크(약 300kcal), 채소 볶음(약 100kcal), 밥(약 200kcal) 순서로 섭취한다.
• 스테이크는 단백질이 풍부하고, 혈당을 천천히 상승시키는 효과가 있다.
• 채소 볶음은 채소를 많이 섭취할 수 있어 혈당을 천천히 상승시키는 효과가 있다.
• 밥은 탄수화물이 풍부하므로, 마지막에 섭취하는 것이 좋다.

5. 총 섭취 칼로리: 약 1,300kcal
 
위의 순서대로 식사를 하면 혈당 수치가 급격하게 상승하는 것을 방지할 수 있다.
식사 전에 충분한 수분을 섭취하고, 식사 후에는 충분한 휴식을 취하는 것도 중요하다.
적절한 운동과 함께 식단을 조절하면 혈당 수치를 안정적으로 유지할 수 있으며, 건강한 삶을 즐길 수 있다.

healthy